cooking class

Hug＆Kiss Cafe

Hug＆KissCafe Cooking Schoolでは、素材本来の持っている良さを
最大限に引き出したプラントベース料理のSchoolです。
各スクールプランは趣味の中で楽しむ単発講座から
各認定資格を習得しビジネス構築までをサポートするビジネスサポートプランまで
ご用意しております。
起業したい方・副業としてお考えの方は是非、早く収益化する
ビジネスサポートプランがおすすめです！

※詳細はInstagramのDMでお問い合わせください

おからこんにゃく料理教室・講座

おからこんにゃくとは
おからとこんにゃくをブレンドした食べ物。
お肉にもお魚にも変わる万能食材！
・単発講座は3種類のレシピをレッスンします。
・マイスター認定講座はおからこんにゃくをビジネス化したいという方への
短期集中講座（2日間）レシピ習得後に認定するコースです。

◆おからこんにゃくお料理教室
（単発講座）

＊内容
開発者直伝マイスターレシピより40品目の中から5種レッスン
＊受講条件
1日間
＊受講時間
11時～15時

＊開催場所
Hug＆Kiss浅草
＊開催最低人数　2名
＊費用　8,800円（税込）
材料費込

◆おからこんにゃくマイスター認定講座
（ビジネス講座）

＊内容
開発者直伝マイスターレシピより40品目の実習（プラントベース）
＊受講条件
3日間通して受講可能な方
＊受講時間
1日目　10時～18時
2日目　10時～18時
3日目　10時～18時
＊開催場所
Hug＆Kiss浅草
＊開催最低人数　2名
＊費用　3日間140,000円（税込）

◆おからこんにゃくマイスター認定講座
（ビジネスサポートプラン）

開発者直伝マイスターレシピより40品目の実習（プラントベース）
＊受講条件
2日間通して受講可能な方
＊受講時間
1日目　10時～18時
2日目　10時～18時
＊開催場所
Hug＆Kiss浅草
＊開催最低人数　1名

材料費込
おからこんにゃくマイスター認定証＋認定カード別途5,000円（希望の方）＋ビジネス・認定校開校講座　
「自分で作って通販で販売したい」
「お店のメニューに追加したい」
などなど方に合った講座になっています。

さらにこちらのコースは
・一緒にビジネス化する為のサポートコンサル
2ヶ月プラン
「資格は取ったけど、どうやって収益を上げればいいの？」という方を集客する為の伴走型アドバイジングコースをご用意しました！
元通販会社の代表が、今流の集客方法を
お伝えしていきます。
アドバイジングコース内容は
①興味を持ってもらう為のブランディング
②SNSアカウントの作り方、運用、目的設定
③公式LINEのアカウント作り方、運用、目的設定
④集客導線設計
⑤ファンを増やす考え方

費用
資格認定講座+ビジネスサポート2ヶ月間
175,000円
＊資格認定講座受講条件3時間×4日間（時間はおおよそ）＋認定講座4日間の指定日に受講できる方＊受講時間11時開始14時終了
＊開催場所Hug＆Kiss浅草

＊ビジネスサポートプラン受講条件
週1回のZOOMミーティング2ヶ月間
1回のミーティングは約1時間
開催時間は相談しながら決定します。

フェイスtoフェイスのミーティングも
可能です。
交通費+1回10,000円(約2時間ミーティング)
の別途費用。場所も相談にて決定します。
＊開催最低人数　1名

※詳細はInstagramのDMでお問い合わせください

RAWショコラパティシエ教室・講座

RAWショコラパティシエとは
JHC協会認定のRAWチョコレートに特化した講座になります。
RAWのチョコレートレシピの数々を単発・開校・認定校と
3つのコースレッスンがございます。
・ビギナー講座は数ある中のレシピをレッスンいたします。
・アドバンス講座はRAWショコラパティシエ講座を開講したい方向けで

3時間×4日間（時間はおおよそ）の講座を受けた後に開校できます。
・ビジネス認定講座はお店やネットショップで販売したい方向けになります。
3時間×4日間（時間はおおよそ）の講座を受けた後に認定校としての称号も付与されます。
レッスンメニュー
プレーンチョコ・マンディアン・カラーチョコ・惑星チョコ・7種のボンボンショコラガナッシュ・
チョコソース・ケーキ・アイスクリームetc

◆RAWショコラパティシエ講座
（単発講座）

┗RAWショコラパティシエビギナー講座（単発講座）
＊内容
JHC協会RAWショコラパティシエレシピの中から1レッスンと軽食付き試食会
＊受講条件
1日間
＊受講時間
11時開始
14時・15時終了
レシピにより変動します。

＊開催場所
Hug＆Kiss銀座
＊開催最低人数　4名
＊費用　8,800円～（税込）軽食付き
材料費込

◆RAWショコラパティシエ認定講座

┗RAWショコラパティシエビジネス認定講座（認定校としてコースを開講できる資格）
＊内容
JHC協会RAWショコラパティシエ18レシピのレッスン＋ビジネス・認定校開校講座
＊受講条件
3時間×4日間（時間はおおよそ）＋認定講座
4日間の指定日に受講できる方
＊受講時間
11時開始
14時終了

＊開催場所
Hug＆Kiss銀座
＊開催最低人数　2名
＊費用　122,000円（税込）
材料費込

RAWスイーツパティシエ教室
RAWスイーツパティシエとは
RAWスイーツの数々を単発にてレッスンするコース

◆RAWショコラパティシエ認定講座
ビジネス化サポートプラン

RAWショコラパティシエビジネス認定講座（認定校としてコースを開講できる資格）
と集客するための導線作りサポートプラン
＊内容・JHC協会RAWショコラパティシエ18レシピのレッスン＋ビジネス・認定校開校講座　
「自分で作って通販で販売したい」
「お店のメニューに追加したい」
などなど方に合った講座になっています。

さらにこちらのコースは
・一緒にビジネス化する為のサポートコンサル2ヶ月プラン
「資格は取ったけど、どうやって収益を上げればいいの？」という方を集客する為の伴走型アドバイジングコースをご用意しました！
元通販会社の代表が、今流の集客方法を
お伝えしていきます。
アドバイジングコース内容は
①興味を持ってもらう為のブランディング
②SNSアカウントの作り方、運用、目的設定
③公式LINEのアカウント作り方、運用、目的設定
④集客導線設計
⑤ファンを増やす考え方

費用
資格認定講座+ビジネスサポート2ヶ月間
198,000円
 ＊資格認定講座受講条件 3時間×4日間（時間はおおよそ）＋認定講座4日間の指定日に受講できる方＊受講時間 11時開始 14時終了（片付含む）
＊開催場所 Hug＆Kiss銀座

＊ビジネスサポートプラン受講条件
週1回のZOOMミーティング2ヶ月間
1回のミーティングは約1時間
開催時間は相談しながら決定します。

※詳細はInstagramのDMでお問い合わせください

◆RAWスイーツパティシエ講座
（単発講座）

┗RAWスイーツパティシエビギナー講座（単発講座）
＊内容
JHC協会RAWスイーツパティシエレシピの中から1レッスンと軽食付き試食会
＊受講条件
1日間
＊受講時間
11時開始
14時・15時終了
レシピにより変動します。

＊開催場所
Hug＆Kiss銀座
＊開催最低人数　4名
＊費用　8,800円～（税込）軽食付き
材料費込

※詳細はInstagramのDMでお問い合わせください